Главная / Продукты питания / МОРЕПРОДУКТЫ. РЫБА / МОРСКАЯ РЫБА / Пикша свежемороженая б/г (без головы, потрошеная)

Пикша свежемороженая б/г (без головы, потрошеная)

Артикул: нет
(0 голосов)
  • Производитель:
    Россия
  • Цена за
    1 шт
  • Вес продукта
    ~ 1 кг
Посмотреть все параметры
111.00 руб.
Кол-во:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИКШИ.

Мясо пикши, как у всех тресковых, нежирное (менее 0,5% жира). Жир накапливается в печени, составляя до 40% ее веса.

Пикша замечательный источник диетического белка. Кроме того она содержит витамины В12, пиридоксин, селен,натрий, калий и небольшое содержание жира.

Печень используется для вытопки "трескового" медицинского жира. Вес печени баренцевоморской пикши составляет 1-4,8% веса рыбы.

Пикша подходит для приготовления целого ряда блюд, ее мягкий вкус прекрасно сочетается с остро-пикантными соусами, специями и различными овощами. Упругое мясо этой рыбы выглядит аппетитно при любом способе приготовления.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий:

Назад